甘酒を作ってみました☻
なぜ、急に甘酒を作ってみたく
なったのか…
実は、今住んでいる瑞穂市近くの
谷汲山というお寺に
年始に参拝したのですが
その時に飲んだ甘酒が美味しくて
美味しくてまた飲みたい！！
と思い作ってみました😊
飲んだ後に甘酒について調べて
みるとこんなにいい事が😆
甘酒はこんな人におすすめ☞
・免疫力を高めて、風邪を予防したい
・栄養不足を改善したい
・疲れを感じやすい
・腸内環境をよくしたい
・美肌になりたい
・ダイエットしたい
・アンチエイジングしたい
そして、消化を助ける甘酒は、
美肌もサポート！！
甘酒の材料である「麹」は、
古くから伝わる発酵食品のもとで、
甘酒の薬膳との関係
漢方・薬膳の世界では消化を助ける働きがあるとされています。
甘酒の最大の魅力は、
高い栄養価にあります。
美肌に欠かせないアミノ酸やミネラルが非常に豊富なんです！！
甘酒というと冬の飲みものという
イメージがありますが、実は夏の飲み物。
俳句では夏の季語となっています。
お金持ちの夏バテ防止がうなぎなら、甘酒は庶民の味方だったようです。
夏バテで食欲がなくなったときに
飲んだ甘酒は今でいえば、
ぶどう糖、必須アミノ酸、
ビタミンB1・B2・B6、
パテトン酸、ビオチンなどを含み、点滴と同じような成分で
あることから、夏バテのドリンク剤として利用されたようです☻